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献立変わりました!季節の食材をふんだんに使った壱の井創作会席料理です。
もう少しすると 鍋のプランも始まります!
是非いかがでしょうか?^^
■献立(11月12日現在)
食前酒 甘酒
先 付 鯉の吉野揚げ
前 菜 サーモンチーズ巻き・茶巾百合根・カモネギ射込み・おぼろ姫竹・蕗天・焼栗
造 里 紅鱒薄引き・鮎〆妻一式
強 肴 肥後牛ステーキ・野菜
焼 物 山女塩焼き・しめじ茸・はじかみ
温 物 湯葉饅頭
蒸 物 豆乳蒸し
油 物 天婦羅5種
吸 物 抹茶豆腐漬汁
御 飯 たらの芽付白飯
香 物 季節3種盛り
デザート 抹茶牛乳ムース
※お料理は 素材よって異なる場合がございます。






