南小国町商工会青年部事業にて２年前から取り組んでます。
僕らが造った焼酎シリーズ第２弾 『山の神』米焼酎！おまたせ致しました！！

２年前新しい取り組みとして熊日新聞にも記載されました。写真をクリックすると拡大します。前回は、大津町にて原料の黄金千貫を育て『山の神』芋焼酎を製造　ものすごく飲みやすく仕上がりました。

そして今回は、地元で栽培されている米（あきげしき）のＰＲをかねて 南小国米での焼酎を造り　田んぼは、黒川温泉から車で１０分程離れた吉原と言う地区の農家の方からお借りして『あきげしき』の苗を手植えしました。

田を耕し、泥まみれになりながら田植え・草切り・収穫・掛干し そしていよいよ南小国米【あきげしき】は、人吉の大和一酒造元のご協力のもと 昔ながらの常圧蒸留に拘り２年間ゆっくりと時間をかけ、ついに米焼酎の完成です！

常圧蒸留に拘った香る米焼酎『山の神』
旅館壱の井でも、ご用意しておりますので
ご夕食の際にでもお気軽にお申し付け下さいませ^^
ぜひ飲んでいただきたい、今一番のおススメ焼酎です。
宜しくお願いいたします！(^^)/
（注：当館では、酒類販売業許可が無い為　売店販売は行っておりません^^;すみません、、、）

山の食材を使った創作会席料理！！

南小国の豊かな自然の中で育った地の食材を、

ご堪能下さいませ。
（お料理は季節・素材によって異なります）

「ごはんが美味しいですね」ってよく言われます！！

山間の清水で育った稲！

恵まれた環境で育つお米（あきげしき）は絶品！

お米は、近くの農家の方からご提供頂いております。

会食場

●２名様～４名様の場合は、基本お部屋食となります。５名様以上の場合は、個室の会食場をご用意いたします。

※当館に、カラオケはございません。
個室会食場はご予約が必要です
（最大人数12名様までです。　大団体不可）
※ご到着が遅くなられる場合（20：00以降）は、個室にてお食事となります。

壱の井の朝食

●手作り紫蘇豆腐　温かいお味噌汁！朝からしっかり食べて　今日も一日頑張って下さい！！^^

お料理に関する「よくあるお問い合わせ」です。内容が異なる場合は　お手数ですがお問い合わせフォームからお問い合わせ下さいませ＾＾

ごはん美味しいです＾＾
朝から何杯も　おかわりされる方がいらっしゃいます。水と空気の美味しい地の田んぼで育った　お米『あきげしき』はいかがでしょうか？おなかいっぱいになるまで　お召し上がり下さいませ＾＾お待ちしています！

今日、精米中に　さといもの葉を見かけたので写真に収めました↓↓

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定年後は、如何お過ごしですか？
阿蘇の大自然で　おもいっきり背伸びしてみませんか＾＾黒川温泉では、パワーがみなぎるいろんなスポットを、ご案内しております！感動の大地で体を動かし、美味しい空気をいっぱい吸って　　疲れた体をほぐす様に硫黄温泉にゆっくり浸かり＾＾その後は、美味しいお料理を食べて元気になれる！

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あま～いお酒は　いかがでしょうか？
果実を贅沢につかいあらごしした、梅酒・もも酒・ゆず酒　よ～く冷やして　ぐびぐび飲むのがおすすめです　日頃お酒を　あまり飲まない方でも美味しくいただけるとおもいます！壱の井へご宿泊の場合は、ぜひお申し付け下さい＾＾個人的には　ゆず酒がおすすめです！！

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お正月お越しになったお客様に、好評だった。かっぽ酒サービスを２月いっぱいまで行う事になりました＾＾
寒い冬に心に染み渡る　嬉しいサービスです
地の酒の香りに、竹の香りお食事とともに存分にお楽しみ下さいませ＾＾
ぜひ　如何でしょうか？
【　かっぽ酒って何？　】

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久しぶりに黒川温泉が　積雪しました＾＾

と言いましても今の所、
交通に影響はございません。

少し寒いのですが雪景色の黒川温泉も
風情があって見所満載です是非いかがでしょうか？

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２００９年１２月１日（火）
～２０１０年２月２８日（日）
黒川温泉企画　鍋で団らん黒川温泉がもうすぐ始まります＾＾

壱の井では　コラ～ゲンたっぷりの大名鍋です！寒い冬に　硫黄温泉とお鍋で　温っまりにおいで下さいませ

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献立変わりました！季節の食材をふんだんに使った壱の井創作会席料理です。
もう少しすると　鍋のプランも始まります！
是非いかがでしょうか？＾＾

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黒川温泉オリジナル！地サイダー3種類入荷しました＾＾
大人の方からお子様まで　お風呂上りに如何でしょうか？

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